「林檎のスノーロール」
白銀の世界に光り輝くルビーを思わす、水野英子展限定ロールケーキ。
赤ワインで煮込んだリンゴをマスカルポーネとあわせたフレッシュクリームとともに、真っ白な生地で丁寧に巻きました。
水野英子作品「星のたてごと」のリンゴをとる素敵なシーンや「白いトロイカ」の雪のシーンを思い浮かべながら、Happy Winter Holidayのひとときを。

単品　1,000円（税込）　　／　　ティーセット　1,820円（税込）

水野英子展 期間限定グラスデザートは「赤ワインで煮込んだ林檎とゆずはちみつゼリーのミニパフェ」をご用意いたしました。
ゆずやカルダモンの香りと共に、林檎の食感も楽しみください。
複数種類ある紅茶が飲み放題の当館のアフタヌーンティーで至福のひと時を。
（＊ダージリンティーはおひとり様１杯まで）

＜ミニパフェの構成＞
・ゆずピール入りはちみつゼリー
・赤ワインで甘く煮込んだ林檎
・カルダモンティー漬け白スポンジ
・カスタードクリーム
・ミント
・金箔

喫茶室のご利用は下記の予約付き事前チケットをお求めください。

＜喫茶室利用付きチケット種別＞
・喫茶室 席予約付き ギャラリーチケット　・・・　1000円(税込)
・アフタヌーンティー付き ギャラリーチケット　・・・　5950円(税込)

詳しくはチケット購入ページをご確認ください。